sobota, 4 kwietnia 2015

Witajcie,

Dziś coś Wielkanocnego - przepis na mazurek marcepanowy z powidłami śliwkowymi. Wypróbowany - pychota!!!

SKŁADNIKI:

Na ciasto:
30 dag mąki
20 dag masła
10 dag cukru
torebka cukru waniliowego
żółtko
2 łyżki śmietany
sól (szczypta)

Do przełożenia i dekorowania:
pół słoika powideł śliwkowych
3 łyżki dżemu żurawinowego
puszka gotowej masy kajmakowej
20 dag masy marcepanowej
łyżka soku z cytryny
2 łyżki cukru pudru
dekoracje według uznania

Potrzebna będzie też szprycka do wyciskania kremów z końcówką gwiazdką.


Z podanych składników na ciasto zagnieść kruche ciasto. Najlepiej posiekać składniki nożem, a potem zagniatać w kulkę.


Rozwałkować albo rozgnieść na blasze wyłożonej pergaminem na cienki kwadrat, przeroić po przekątnej, lekko rozsunąć (ale jak się nie uda, to wystarczy porządnie przekroić, to wystarczy) i ponakłuwać widelcem.


Piec około 15 min. w temperaturze 200 stopni. Wyjąć, ostudzić.

Jeden placek posmarować powidłami śliwkowymi, przykryć drugim plackiem, docisnąć deseczką i zostawić na na 30 min.

Marcepanową masę zagnieść z sokiem cytrynowym i cukrem pudrem (jeśli będzie za mokra, to dodać więcej cukru pudru). Wierzch mazurka posmarować cienko znowu powidłami śliwkowymi. Następnie rozwałkować marcepan na trójkąt o wymiarach mazurka i przykryć jego powierzchnię.


Masę kajmakową włożyć do szprycki i wyciskając, stworzyć dekoracyjny brzeg.


Środek posmarować dżemem żurawinowym i udekorować według uznania.


Oto efekt :)
Smacznego!

Wesołych, rodzinnych Świąt Wielkiej Nocy życzy Wam cała ekipa TOPModel!

10 komentarze:

  1. Pysznie wygląda, tylko szkoda, że jest 16 redaktorek a adminka musi posty pisać bo na inne się nie doczeka..

    OdpowiedzUsuń
  2. marzycieleczka16 kwietnia 2015 20:59

    A ja już pomysł na post mam, jeżeli nic się nie wydarzy powinien być do niedzieli :3

    OdpowiedzUsuń
  3. Jeju.. Kiedyś tu postów była masa, teraz masakra, nikt nic nie dodaje, nie było żadnych fajnych szkół rysowania od wieków, po co ten blog, powinien być znowu nabór, albo niech powrócą poprzednie adminki.

    OdpowiedzUsuń
  4. ale Ty jedna nie wystarczysz

    OdpowiedzUsuń
  5. Własnie nowy nabór by się przydał...

    OdpowiedzUsuń
  6. Kurcze, dziewczyny zobowiązałyście się do dodawania jakiś postów ,przy naborze bierze się jakąś odpowiedzialność. A teraz tu nikt nie zagladą, bo nic nowego nie ma. Jak wiecie że nie dacie rady to się tego nie podejmujcie... no sorki ale taka prawda (nie mówię o marzycieleczce1) weźcie się jakoś zorganizujcie a tak to powinien być nowy nabór.
    A i proszę mi nie pisać że był sprawdzian szóstoklasisty bo też pisałam i życzę Wam dobrych wyników ale po 1 chyba nie wszystkie pisały a po 2 to następnym razem uprzedzcie nas. Liczę że może po świętach się poprawi ja wiem że nie jest łatwo pisać posty no ale też zależy od wprawy. Ją już wszystko powiedziałam i mam nadzieję że ten komek was zmobilizuje o ile jeszcze tu zaglądacie....

    OdpowiedzUsuń
  7. Hah.. Dziś dodali post z naborem xD Ja na 100 pro się zgłoszę a sr będę robiła kilka razy w tygodniu, tyle ile dam rade.

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale niektóre adminki dodały może 1 post nic wiecej, ale to chyba nie o to chodzi.. A ty nie jesteś sama, fajnie że dodajesz, ale inne też mogłyby się troche wysilić.

    OdpowiedzUsuń
  9. Bez Naaazwy *-*17 kwietnia 2015 09:02

    Właśnie! Z Tym się zgadzam teraz to jakaś dobra szkoła rysowania chyba jest raz w miesiącu! .-. I jeszcze kiedyś, (a nawet nie tak dawno) adminki MOIM zdaniem robiły ładnijesze szkoły rysowania. Ja bym też się zgłosiła ale, nie mam pojęcia o wstawianiu postów, w ogóle: Nie miałam steczności z prowadzeniem jakiego kolwiek bloga! :(

    OdpowiedzUsuń